Dublin Core
Judul
PENGARUH PENAMBAHAN KITOSAN DAN KUERSETIN TERHADAP KADAR FREE FATTY ACID (FFA) SOTO DAGING
Pembuat
Frenky Arif Budiman
Tutut Pujianto
Tutut Pujianto
Sumber
JURNAL ILKES (Jurnal Ilmu Kesehatan)
Penerbit
Stikes Karya Husada Kediri
Tanggal
11 Januari 2021
Bahasa
Indonesia