Pengaruh Penambahan Kitosan dan Kuersetin terhadap Kadar Free Fatty Acid (FFA) Soto Daging

Dublin Core

Judul

Pengaruh Penambahan Kitosan dan Kuersetin terhadap Kadar Free Fatty Acid (FFA) Soto Daging

Pembuat

Frenky Arif Budiman
Tutut Pujianto